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甘さ控えめ

お袋がいよいよ抗がん剤投与になりました。
あまりの苦しさで「電話しないでくれ」とのことでしたので、
連絡も病院に行くことも控えております。

いつも作ってた煮しめを自分の味で煮込んでみました。
いつもは甘味で好きではなかったのですが、
調理酒とお出汁を多めに入れたらキリッとなって、
自分好みになってくれました。
甘さ控えめ_f0370350_16044165.jpg
具材はオヤジのリクエストそのままで。
かなり多めに作ったので、3日は持つかなという感じです。

by levin1587cc | 2019-06-12 16:09 | 闘病 | Comments(0)